Рецепт американских панкейков с кленовым сиропом и ягодами. Ингредиенты: мука, сахар, сода, лимонная кислота, соль, яйцо, молоко, оливковое масло. Приготовление: смешать сухие ингредиенты, добавить яйцо, молоко, масло, перемешать. Выкладывать на сковороду без масла, ждать появления пузырьков, перевернуть и жарить еще 2-3 минуты. Подавать с вареньем, джемом, сиропом, ягодами и медом.
# Панкейки
Рецепт мягких и пышных панкейков. Необходимо взбить яйца с сахаром, добавить кефир, масло, муку, соль, ванильный сахар и соду. Выпекать на сухой сковороде до появления пузырьков на поверхности и перевернуть. Готовый панкейк должен быть однородного цвета и увеличиться в размере. Подпекать вторую сторону и выкладывать на тарелку. Повторять с оставшимся тестом.